Effets cliniques et biologiques des composés phytochimiques du citron sur le déclin cognitif subjectif.
Pourquoi cette étude ? Plusieurs composés phytochimiques, c’est-à-dire des substances chimiques naturellement présentes dans les plantes, ont démontré au fil des années leur capacité, voire leur potentiel, à améliorer le déclin cognitif. En particulier, l’auraptène, un composé phytochimique appartenant à la famille des coumarines, et la naringénine, appartenant à la famille des flavonoïdes, ont démontré, lors d’études précliniques, des effets neuroprotecteurs, anti-inflammatoires et antioxydants, ainsi qu’une amélioration de la mémoire et de l’apprentissage.
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